La Cabra tira al Jerte - Valdastillas, Cáceres

Aquí presentamos información detallada sobre "La Cabra tira al Jerte", un establecimiento que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y quesera en el corazón de Extremadura.

Presentación de "La Cabra tira al Jerte"

“La Cabra tira al Jerte” es una quesería artesanal ubicada en Valdastillas, Cáceres, España, que ha ganado reconocimiento por su dedicación a la producción de quesos de alta calidad y por su propuesta gastronómica que celebra los productos locales. La empresa se distingue por su compromiso con las recetas tradicionales y el uso de materias primas de primera calidad, especialmente las cerdas de la región de Jerte, conocida por sus cerezas de renombre.

Ubicación e Información de Contacto

La dirección física del negocio es: Dirección: N-110, 381, 10614 Valdastillas, Cáceres, España. Para facilitar la comunicación, pueden contactarlos a través del Teléfono: 613151548. Para obtener más detalles, consultar su página web: Página web: lacabratiraaljerte.com.

Especialidades y Servicios Ofrecidos

El corazón de "La Cabra tira al Jerte" reside en su especialidad: quesería. Ofrecen una amplia variedad de quesos artesanales elaborados con leche cruda, siguiendo métodos tradicionales que garantizan un sabor único y una textura excepcional. Entre sus productos destacan:

Quesos maduros con sabores intensos y complejos.
Quesos frescos, ideales para consumir directamente o utilizar en diversas preparaciones.
Quesos con aceite, que aportan un toque de sabor y una textura cremosa.
Quesos para untar, perfectos para acompañar pan o crackers.

Además de los quesos, la empresa también se especializa en la elaboración de la tradicional caldereta de cabrito, un plato estrella de la gastronomía extremeña, y, como se menciona en algunas reseñas, utilizan cerezas de Eco Jerte para realzar el sabor de sus creaciones. Ofrecen servicio de entrega a domicilio y, lo que resulta muy conveniente, la posibilidad de recibir los productos el mismo día.

Opiniones y Valoración

Según las valoraciones disponibles en Google My Business, "La Cabra tira al Jerte" cuenta con una media de 4.8/5, lo que refleja la satisfacción de sus clientes. Se aprecia especialmente la calidad de los quesos, la autenticidad de los productos y la atención personalizada. La empresa parece cultivar un ambiente cercano y familiar, y se destaca por su compromiso con la conservación de las recetas y técnicas tradicionales de la región.

La ubicación estratégica en Valdastillas, un enclave privilegiado dentro del Parque Natural de la Sierra de Gata-Galoche y cerca de la comarca del Jerte, permite a "La Cabra tira al Jerte" acceder a materias primas de alta calidad y a un entorno natural impresionante.

Recomendación Final

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y la oportunidad de degustar quesos artesanales de primera calidad, recomendamos encarecidamente visitar la página web lacabratiraaljerte.com. A través de esta plataforma pueden explorar la amplia gama de productos disponibles, conocer los detalles de la elaboración de los quesos y realizar un pedido online para disfrutar de los sabores de Extremadura en su hogar. No duden en contactarlos por teléfono para cualquier consulta o para solicitar información sobre sus productos y servicios.

👍 Opiniones de La Cabra tira al Jerte

Angie J. G.

5/5

Quesos de 10. Exquisitos en todas las variedades maduro, fresco, con aceite, para untar. Hay que probar para darse cuenta que son quesos artesanales y tradicionales. Muy recomendables tambien la caldereta de cabrito. Como las cerezas de Eco Jerte.

Raquel C.

5/5

Riquísimos quesos, estupendo proyecto.
Recomiendo todos, en mi casa y en casa de mis amigos, estos quesos vuelan. El fresco es impresionante. Y el madurado maravilloso, sobre todo el de otoño e invierno, por el tipo de leche que es más grasa y tiene más matices.
No os los perdáis. Que la cabra tire al Jerte y sus ricos quesitos a vuestros paladares!!!!

Angel D.

5/5

Tuvimos el privilegio de tener una visita guiada por Guillem, nos enseñó todo el proceso de elaboración de los quesos, las distintas fases y las cámaras por las que pasa de forma muy didáctica y entretenida. Pudimos probar queso y posteriormente comprar algunos de sus productos, nos llevamos mermeladade higos, crema de queso con cereza y queso curado. Una gran experiencia!

Javier M.

5/5

Deliciosa selección de quesos de cabra. Se nota que los productos están elaborados con mucho cariño y le prestan atención al detalle. Gran trabajo de los maestros queseros y plantilla. Envío puntual y en perfectas condiciones.

Miguel F.

4/5

Quesos y otros productos con sello ecológico de Extremadura. Llevan poco tiempo, pero han empezado con un queso enzimático de leche cruda que de momento están "afinando" en muchos detalles... El principal, comercializar en su punto óptimo de consumo y con ello verse y notarse sus atributos y cualidades organolépticas que despuntan con cabras de pastoreo y buenas prácticas. Pronto sacarán nuevas variedades además de intentar poner de moda el queso fresco d cabra por sus inigualable cualidades nutritivas e imaginación quesera... Las Cooperativas es lo que tienen, que son muchas fuentes, ideas, manos... Con las que hacen avanzar, si además es con este sello eco, no hay más que decir... solo probar, catar y degustar sus productos, a ser posible en el lugar de origen, que es en donde más sensaciones emocionales y gustativas vamos a disfrutar y gozar.🎼🧀🎶🌈🎵👏👏🎶🧀🎵

Nicolas M. L.

5/5

Nochebuena con una cena de picoteo y una excelente sorpresa con estos quesos ecológicos, sabrosos y exquisitos. Una gran elección!!! Felicidades a los productores

carmen S.

5/5

Quesos exquisitos. Muy original la crema con picota, un toque dulce espectacular.

Isa B.

5/5

Quesos ricos, artesanos, sostenibles y saludables… de producción ecológica.
Del Valle del Jerte 🙌🏾